菜包子的做法和食材用料及健康功效

2017-09-19 04:46:17  阅读:4364+ 来源:本站原创 作者:宋琳

健康功效

茴香:和胃、理气、促进生长、发育
韭菜:温中、补肾、解毒
虾皮:补肾壮阳、辅助降血压、升压

食材用料

面粉一量杯茴香200克
韭菜一小把相克食物虾皮一小把相克食物
鸡蛋两个相克食物适量
适量 发酵粉2克
泡打粉1克

菜包子的做法

  • 1.准备好茴香韭菜鸡蛋虾皮

  • 2.鸡蛋打成蛋液,锅中放油,煎鸡蛋放入虾皮。

  • 3.鸡蛋煎熟切碎之后放入虾皮与洗净切碎的茴香。

  • 4.加入盐油搅拌均匀成馅儿。

  • 5.准备好面粉发酵粉泡打粉

  • 6.发酵粉泡打粉用一小碗水水融化。

  • 7.和面,醒发半小时。

  • 8.面团膨胀到两倍大,就可以了。

  • 9.将面团揪成小剂子

  • 10.取一个面皮包去馅料,包成包子

  • 11.上锅蒸十分钟,关火闷三分钟,出锅。

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