猪肉云吞的做法和食材用料及健康功效

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发布日期:2017-10-18 来源:本站原创 作者:丁子高

健康功效

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
虾皮:补肾壮阳、辅助降血压、升压
紫菜:软坚、化痰、止咳

食材用料

肉馅150克 云吞皮适量
鸡蛋1个相克食物虾皮少许相克食物
紫菜少许相克食物香油少许
香菜少许相克食物 葱姜末少许
洋葱少许相克食物 胡萝卜碎少许
少许白胡椒少许

猪肉云吞的做法

  • 1.辅料全部放入肉馅里 搅匀

  • 2.取少许肉馅放在云吞皮上

  • 3.在皮的上边缘从左往右抹一些水 然后下边向上对折

  • 4.把有馅的部分向上折

  • 5.两边向中间对折

  • 6.左手边抹少许清水 以便好粘连

  • 7.包好的成品

  • 8.锅中放水 加入少许虾皮 紫菜 盐 酱油

  • 9.水开放入云吞

  • 10.煮大约3分钟 打入一个鸡蛋

  • 11.放入鸡精 香油 撒上香菜

  • 12.成品

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