酱闷青条鱼的做法和食材用料及健康功效

2017-10-24 00:10:36  阅读：3294+ 来源：本站原创 作者：侯佩岑

健康功效

花生油：辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智

食材用料

青条鱼2斤 海天酱150克
花生油适量 葱姜蒜适量
花椒大料适量 啤酒1瓶

酱闷青条鱼的做法

  • 1.青条鱼去头洗净，切段，倒入料酒少量盐腌制15分钟

  • 2.锅内倒油烧热，放花椒大料爆香，改小火放鱼煎至金黄放葱姜蒜爆香，放醋生抽豆瓣酱，然后导入啤酒改中火炖

  • 3.炖大约35分钟，汤汁收得差不多关火，美味的酱闷青条鱼开动吧O(∩_∩)O

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