潮汕梅汁面的做法和食材用料及健康功效

2017-10-24 02:31:05  阅读:9798+ 来源:本站原创 作者:王菲

健康功效

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

肉末150克 面饼3块
水淀粉2汤勺鸡蛋6个相克食物
肉片150克1条相克食物
蒜头2瓣相克食物 酸梅汁150克

潮汕梅汁面的做法

  • 1.肉片,肉末,用水淀粉腌制。

  • 2.鸡蛋中火煎熟,蛋心凝固即可。外皮焦点更美味。

  • 3.酸梅汁兑入清水,咸淡用梅汁勾兑出来。加入面饼煮。

  • 4.用筷子打散肉末肉片。均匀铺在面汤上。

  • 5.葱花切碎备用。

  • 6.加入煎好的鸡蛋葱花。盖上盖子大火煮开即可享用。

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