青豆烧牛肉卷的做法和食材用料及健康功效

2017-10-26 18:41:59  阅读:3437+ 来源:本站原创 作者:张琳

食材用料

牛肉片6片 青豆30条
蒜片2瓣 酱油半茶匙
盐、糖、麻油、水各少许 烫熟马铃薯切半1个
小番茄4个 盐、胡椒粉各少许

青豆烧牛肉卷的做法

  • 1.预备材料。

  • 2.牛肉片表面加腌料腌20分钟; 青豆条加少许油和盐盪熟,沥干水份,备用。

  • 3.取2片牛肉片摊开,半重叠在一起。然后放入约10条已烫的青豆条,并且卷起备用。

  • 4.起1茶匙油锅,中火加入蒜片爆香。然后将牛肉卷的收口处朝下煎至金黄色后,再翻面继续煎至金黄色。。(可加入配料一同煎)。

  • 5.

  • 6.接着加入所有调味料,转小火继续煎。待酱汁稍微收干即可起锅享用。

  • 7.

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