桃酥的做法和食材用料及健康功效

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发布日期:2017-10-30 来源:本站原创 作者:文颂娴

健康功效

核桃:平喘、温肺、补肾
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

普通面粉200g核桃70g相克食物
细砂糖80g 玉米油110g
鸡蛋1个相克食物小苏打2g
泡打粉4g

桃酥的做法

  • 1.把玉米油、鸡蛋液和细砂糖,放入盘中搅拌均匀至无油星。

  • 2.把面粉、小苏打和泡打粉提前混合均匀。

  • 3.加入核桃碎,再次混合均匀。

  • 4.把混合好的核桃面粉倒入鸡蛋玉米混合液中,揉成光滑面团。

  • 5.分成每个约25g的小面团,搓成小圆球。

  • 6.把面团轻轻压扁,面团表面刷一层鸡蛋液,然后桃酥表面再撒上少许的黑芝麻。

  • 7.放入预热好的烤箱,180度,烤制约15分钟表面金黄色即可。

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