甜醋猪脚姜的做法和食材用料及健康功效

2017-09-14 10:01:12  阅读：226+ 来源：本站原创 作者：责任编辑NO。杜一帆

健康功效

姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

猪脚一只相克食物姜500克相克食物
致美斋甜醋2瓶鸡蛋10个相克食物
盐少许

甜醋猪脚姜的做法

  • 1.准备生姜，一半去皮，一半留皮

  • 2.猪脚斩件洗净，放锅，加水烧开，去腥水

  • 3.捞出，冷水冲洗5分钟，沥干水分

  • 4.生姜切块

  • 5.放锅里炒微焦

  • 6.猪脚炒干水分

  • 7.沙煲放入猪脚姜醋和煮熟去壳的鸡蛋

  • 8.大火烧开后转小火熬两小时

  • 9.可以享用了！

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