健康功效
洋葱：健胃、祛痰、利水
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
花椒：温中、止泻、止痛
食材用料
| 洋葱半个相克食物 | 干木耳15克 |
| 胡萝卜适量相克食物 | 油适量 |
| 盐适量 | 花椒二十颗左右 |
| 生抽一勺 | 鸡精粉适量 |
| 香油适量 | 醋两勺相克食物 |
木耳洋葱的做法
1.准备食材，胡萝卜切成菱形
2.木耳提前泡发，我用凉水泡了一个半小时
3.锅里加水，烧开后先焯一下胡萝卜，半分钟就捞出
4.焯木耳，两到三分钟就捞出
5.过凉水
6.控净水放大盆里
7.洋葱切丝，小心辣眼哦！在刀上沾水会好点
8.把洋葱也放入盛木耳的大盆中，放盐、生抽、用温水化开的鸡精、醋、糖拌匀调味
9.焯好的胡萝卜加入拌匀
10.锅里加入油烧热，放入花椒炸出香味后盛出花椒，把热油浇在拌好的菜上（如果喜欢吃辣的炸点干辣椒段在里面更完美啦）
11.淋入香油装盘即可
