香葱芝士饼干的做法和食材用料及健康功效

2017-09-20 02:21:16  阅读:4024+ 来源:本站原创 作者:张远

健康功效

黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇

食材用料

黄油60克 糖粉25克
2克 蛋黄一个
低筋面粉83克 黄金芝士粉16克
干燥葱末8克

香葱芝士饼干的做法

  • 1.室温软化黄油,低筋面粉和黄金芝士粉过筛备用。

  • 2.将室温软化的黄油里加入糖粉和盐拌匀后,加入蛋黄搅匀。(我只抄了配方,过程没抄,结果是先加了蛋黄,好在没大影响)

  • 3.加入过筛的低筋面粉和黄金芝士粉拌匀后,加入干燥葱末拌匀。

  • 4.将面团放在保鲜膜上,整理成三角形(长度22cm),然后放在做成等边三角形(边长4cm)的硬纸板中,用橡皮筋缠好,放在冰箱里冷冻40分钟定型。

  • 5.将冻硬的面团取出,均匀地切成5mm厚的片,排在烤盘上。

  • 6.入预热180℃的烤箱,上层,上下火,12分钟。

  • 7.出炉退高热后,移至烤网上晾凉后密封保存。

  • 8.干燥葱末我在麦德隆看到过,细口长瓶装,很大一瓶,最终没买,这回要用到了有些后悔,但不可能再跑那么远搬一瓶回家,咱有烤箱自己整还不行麻!
    做法:取洗净的香葱叶,切小段,入120度烤箱中层烘烤,看情况加盖锡纸,烤干即可。

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