农家小炒肉的做法和食材用料及健康功效

2017-10-04 21:42:35  阅读:490+ 来源:本站原创 作者:李威

健康功效

猪肉:补肾、滋阴、益气
青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
豆瓣酱:辅助降血压、升压、维持皮肤和粘膜健康

食材用料

胡罗卜1个黑木耳5朵相克食物
猪肉100克相克食物青椒100克相克食物
食用油适量豆瓣酱适量相克食物
适量 鸡精适量
大蒜两瓣相克食物淀粉适量
十三香适量

农家小炒肉的做法

  • 1.大蒜剁碎备用

  • 2.辣椒和胡罗卜洗净备用

  • 3.把黑木耳用手撕成块,胡罗卜和辣椒切成菱形的片。

  • 4.猪肉切成薄片加入适量的淀粉,十三香调拌均匀腌制十五分钟,豆瓣酱准备好。

  • 5.锅内放入适量的油烧至八分热把调好的猪瘦肉炒散盛出来备用

  • 6.接着再把锅内放入适量的油开小火下蒜末和豆瓣酱炒出香味

  • 7.炒出香味后改大火把辣椒,黑木耳胡罗卜倒进去翻炒三分钟

  • 8.最后再把炒好的肉片放进去炒一分钟就好了

  • 9.摆盘拍照

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