健康功效
胡椒粉：补血、护齿、保护骨骼
食材用料
| 干粉条九十克 | 韭菜四十克相克食物 |
| 红萝卜三十克 | 大蒜适量相克食物 |
| 生抽适量 | 鸡蛋两个相克食物 |
| 菜籽油比炒菜多一倍 | 胡椒粉适量 |
| 料酒少量 | 盐适量 |
| 鸡精粉适量 | 香辣油适量 |
| 水少量 | |
韭菜炒粉条的做法
1.提前半小时用开水泡软粉条
2.备好，韭菜，红萝卜，鸡蛋和大蒜。
3.把泡软的粉条用剪刀剪成段，鸡蛋打入碗里，韭菜中间切一刀两断，红萝卜切丝，大蒜切末。
4.热锅加入比炒菜多一倍的油
5.鸡蛋里加入料酒用筷子打散起泡，油温六成热加入鸡蛋液，煎炒至成型变鸡蛋黄色起锅装碗备用。
6.锅留底油改小火加入大蒜末炒香
7.改中火加入红萝卜丝炒断生
8.改大火加入韭菜炒匀
9.加入粉条，加入生抽，盐，胡椒粉少量水炒匀。
10.加入鸡蛋炒匀
11.加入鸡精粉和香辣油炒匀关火
12.起锅装盘上桌即食
