健康功效
油菜：清热解毒、活血祛瘀、散瘀消肿
牛肉：补脾胃、强筋骨、益气血
料酒：活血化瘀
食材用料
| 油菜2颗 相克食物 | 伞蘑200克 |
| 牛肉150克相克食物 | 大蒜2瓣相克食物 |
| 葱花适量 | 小红椒适量 |
| 食用油30克左右 | 盐适量 |
| 料酒一勺（浇汁用） | 海天一品鲜酱油2勺（1勺炒肉粒用1勺汁用） |
| 玉米淀粉1勺（浇汁用） | 糖适量（浇汁用）相克食物 |
牛肉蘑菇粒9勺饭的做法
1.洗干净各种食材，伞蘑过开水2分钟挤干净水切丁，牛肉切丁，葱、蒜切末
2.热锅凉油，大火炒熟油菜放盐装盘备用，
3.另起锅放油放葱、蒜辣椒爆香放入牛肉粒快速翻炒爆熟放入伞蘑，放入适量盐、酱油、鸡精，出锅
4.如图油菜并列摆放成勺状并且逐一放入牛肉伞蘑丁
5.
放盘以后如图所示6.好吧我们再来调个汁，料酒、玉米淀粉、酱油、糖（盐就不放了因为菜里已经放了，小心太咸）再加适量水，锅内放少量油烧七成热放入汁，大火烧开观察稠度正好时出锅浇在9勺上
7.美美的九勺可以享用喽！
