红烧鱼鳍的做法和食材用料及安康成效

2017-08-26 01:51:25  阅读:1634+ 来源:本站原创 作者:责任编辑NO。许安怡

健康功效

毛豆:健脾、益气、清热解毒
白糖:富含碳水化合物、活血化瘀

食材用料

鱼鳍500克左右毛豆适量相克食物
葱、姜、料酒适量 红烧酱油适量
白糖少许相克食物干辣椒相克食物
鸡精

红烧鱼鳍的做法

  • 1.鱼鳍用葱姜料酒、少许的盐先腌制一下。
    毛豆捞过水,除去豆衣。

  • 2.起油锅,将鱼鳍煎至两面金黄,再次喷入料酒,加入干辣椒碎、适量红烧酱油,少许白糖、温水炖煮一下。

  • 3.鱼肉炖煮个5分钟左右,加入捞过的毛豆。

  • 4.炖煮到汤汁基本收弄,再次按照个人口味添加一些调味品,起锅撒入葱花点缀即可。

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