在全国人民的努力下，当前疫情逐渐好转，各行各业也在积极复工。而餐饮作为线下聚集性行业，尚不具备大规模复工的条件。这个“严冬”对餐饮行业来说有点漫长。原本打算在春节期间大有作为的餐饮业，却被新冠肺炎疫情来了一次“精确打击”，成为受疫情影响最大的行业之一。恒大研究院的调查数据显示，春节假期疫情影响，仅餐饮行业直接经济损失高达约5000亿元。疫情期间如何破局与自救成了生存的关键，对于崇尚“民以食为天”的中国消费者，外卖市场无疑是最后的救命稻草。
不能外出解馋，时间一长，消费者也坐不住了。网络话题疫情结束后想做的事，“吃火锅”这一回答得到了非常多的赞同量。俗话说得好：“在中国，没有一顿火锅解决不了的问题。如果有，那就再吃一顿!”。火辣辣的牛油，丰富多样的蘸料，锅中沸腾翻滚的食材，光是想想，味蕾就已经蠢蠢欲动。
不少消费者开始自制火锅，但是自家的火锅不管怎么做都感觉差了点味道，于是不少消费者选择购买餐饮商家的食材、料包，足不出户也能体验到跟堂食一样的美味。随着春节后快递与外卖行业的复苏，春节期间一片萧条的餐饮行业面对突然增加的大量订单，显然有点准备不足。尤其是火锅这种原材料种类繁多的料理，更是让人手忙脚乱。应对这一情况，某大型火锅连锁店的底料供应商采用爱普生彩色标签机打印火锅及麻辣香锅底料标签，以彩色标签进行食品分类，大大的提升了配货效率。
爱普生颜料墨水安全更缤纷
火锅底料口味丰富多样，麻辣、清汤、番茄、酸辣应有尽有，各类食材也是枚不胜举，如何快速分类、进行配菜，就成了一个难题。我们时常看到，有些商家会在包装袋上用油性笔标注口味和内容，但是这种字迹很容易因为油污、高温、剐蹭等情况变得模糊不清，既不美观也不实用。爱普生TM-C3520 和 TM-C7520G 彩色标签打印机使用4色大容量分体墨盒，多彩标签有效帮助区分不同口味，一目了然，避免配货时产生失误。且标签打印机采用爱普生独有的颜料墨水，输出的标签防水、耐光、耐高温、耐腐蚀、耐剐蹭，标签色泽持久亮丽，即使遇油污字体也不会模糊，十分适用于食品包装。让商家、消费者都省心省力。
此外，爱普生彩色标签打印机还灵活适用于各种火锅食材包装上的标签打印，用户可以自定义文字及图案来标注食材，如精选肥牛、菌菇拼盘、招牌羊肉等。不仅可以让食材种类一目了然，配送也更为方便快捷，还可以用上商家特色创意菜名，让外卖更具区分度与品牌效应。
对于餐饮行业来说，高效率的基础还是高安全性。尤其是疫情期间，外卖卫生必须高要求，才能让顾客买得安心，吃得放心。爱普生TM-C3520 和 TM-C7520G彩色标签打印机所采用的爱普生墨水通过食品级安全认证，用心守护每一位用户的健康。
食物讲究色香味俱全，相较黑白标签，采用彩色标签，更能鲜活地呈现食品特性，刺激味蕾与购买欲。除了鲜艳的色彩外，在标签上配上明细文字，让消费者更觉安心。商家可以利用爱普生彩色标签打印机来进行标注，分辨率高，能实现小字号精细打印，且输出文本锐利清晰，方便阅读。
多类型标签介质兼容满足多样需求
爱普彩色标签打印机在输出高质量、个性化的彩色标签基础上，还支持多类型标签介质的兼容。外卖包装花样频出，食材包装也是多种多样，不同的材料需要配备不同介质的标签。单一纸质标签样式难以满足其使用需求，爱普生彩色标签打印机满足普通纸、合成纸、牛皮纸、膜类等多种特定标签的打印需求。还可以进行彩色票据、折扣券的打印，一机多用，满足商家的花样工作需求。
省小精技术打印更高效
爱普生TM-C3520 及TM-C7520G彩色标签打印机，不只拥有高质量还拥有高效率。爱普生彩色标签机秉承爱普生微压电打印技术，再配以独特的4色分体墨盒和自动切刀设计，能够在进行小批量多品类标签的同时，有效降低 TCO(综合使用成本)，在疫情时期尽可能减少商家的开支，保证现金流。爱普生TM-C7520G 工业级彩色标签打印机更是配备了全新Precision Core 行式打印头，能够实现 300mm/s 超高速输出，同时支持8英寸外径卷纸，实现海量标签的批量打印。让商家在面对疫情时期的大量订单时也能有条不紊的进行操作，积极应对行业寒冬。
疫情迟早会过去，餐饮企业的春天总会到来，在这个过渡的关键时期，爱普生与餐饮行业始终站在一起，解决难题，静候春天。
