花式馒头的做法和食材用料及健康功效

2017-09-18 09:43:36  阅读:7573+ 来源:本站原创 作者:陈思成

健康功效

紫薯:补脾、益气、宽肠通便
胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳
红糖:健脾、益气、补血

食材用料

面粉1000克紫薯500克相克食物
胡萝卜100克相克食物 发酵粉10克
红糖50克相克食物

花式馒头的做法

  • 1.蒸紫薯,胡萝卜10分钟

  • 2.用少许发酵粉和三色面团(面粉,紫薯加面粉,胡萝卜泥加面粉)。醒发两小时,待发至二倍大,揉面至光滑均匀筋道

  • 3.醒发过程中,可以制作紫薯红糖馅,加了少许核桃仁和黑芝麻还有点点板油

  • 4.面团好了,蒸了好几种紫薯糖包

  • 5.哈哈,胡萝卜颜色比较淡,担心出来不好看,于是糖包做了双层色的

  • 6.这也是开花馒头和糖包的结合体,很不错哦

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