健康功效
紫薯:补脾、益气、宽肠通便
胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳
红糖:健脾、益气、补血
食材用料
面粉1000克 | 紫薯500克相克食物 |
胡萝卜100克相克食物 | 发酵粉10克 |
红糖50克相克食物 |
花式馒头的做法
1.蒸紫薯,胡萝卜10分钟
2.用少许发酵粉和三色面团(面粉,紫薯加面粉,胡萝卜泥加面粉)。醒发两小时,待发至二倍大,揉面至光滑均匀筋道
3.醒发过程中,可以制作紫薯红糖馅,加了少许核桃仁和黑芝麻还有点点板油
4.面团好了,蒸了好几种紫薯糖包
5.哈哈,胡萝卜颜色比较淡,担心出来不好看,于是糖包做了双层色的
6.这也是开花馒头和糖包的结合体,很不错哦