健康功效
八角：理气、止痛、温阳
桂皮：温中、祛寒、散瘀消肿
食材用料
| 大骨头1000克 | 松茸50克 |
| 料油3汤匙 | 葱末适量 |
| 姜片适量 | 干红辣椒半个 |
| 八角少许 | 桂皮少许 |
| 香叶少许 | 丁香1个 |
| 料酒适量 | 生抽1汤匙 |
| 老抽半汤匙 | 蚝油1汤匙 |
| 盐适量 | 花椒粒少许 |
大骨头炖松茸的做法
1.松茸洗净用清水浸泡3小时。
2.大骨头洗净。
3.凉水下锅焯去血沫。
4.捞出洗净沥干。
5.炒锅烧热放油，下葱末姜片干红辣椒爆香。
6.放入大骨头翻炒片刻。
7.放调料。
8.把松茸放入锅中，倒入泡松茸的水。
9.加水是食材的两倍多，大火烧开转中火炖约半小时。
10.收浓汤汁装盘食用。
