砂锅小碗炖牛肉。的做法和食材用料及健康功效

打印 评论
分享到:
发布日期:2017-10-21 来源:本站原创 作者:徐静蕾

健康功效

姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
草果:温中、祛痰、截疟
丁香:温中、辅助降血脂、辅助降血压

食材用料

鲜牛肉5斤 葱,1根
1大块相克食物1头相克食物
花椒少许大料少许
桂皮1小块草果半个
白豆寇6个丁香5粒
适量 草菇老抽1汤勺

砂锅小碗炖牛肉。的做法

  • 1.牛肉买回先切碎块,凉水拔出血水,反复冲洗几次即可。

  • 2.锅中放入牛肉块,注入凉水抹过肉,放火上大火开锅去掉血沫。

  • 3.所有调味料提前备好,这时锅中浮沫基本上沒了,下入所有调味料,盖上锅盖,等再次开锅后,开几分钟出香味,改小火炖。

  • 4.从改小火计时,1个小时40分钟就熟透了。关火焖着,随吃时在成入碗中享受,肉烂汤香。

  • 5.炖的色,香,味俱齐。

“如果发现本网站发布的资讯影响到您的版权,可以联系本站!同时欢迎来本站投稿!

0条 [查看全部]  相关评论