西兰花胡萝卜炒肉片的做法和食材用料及健康功效

2017-09-20 05:16:19  阅读:3124+ 来源:本站原创 作者:陈小艺

健康功效

西兰花:和胃、补脾、强筋骨
胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳
猪肉:补肾、滋阴、益气

食材用料

西兰花一颗相克食物胡萝卜一根相克食物
猪肉适量相克食物 蒜瓣4瓣
生抽适量蚝油适量
适量

西兰花胡萝卜炒肉片的做法

  • 1.西兰花洗净,分成小块。

  • 2.肉切片,放生抽,蚝油,盐,食用油腌制十几分钟

  • 3.锅里烧开水,放少许食用油在水里,倒入西兰花煮至断生,捞出沥干水分备用

  • 4.蒜瓣切小片,胡萝卜切片备用

  • 5.锅里放油将肉片滑炒至变色,捞出放碗中备用

  • 6.再加少许油,把蒜瓣煸香,再倒入胡萝卜下去炒,半熟时放盐调味。

  • 7.胡萝卜快熟时,加入炒好的肉片和过水的西兰花一走翻炒。

  • 8.胡萝卜和西兰花都是熟的,所以炒片刻后,加入少许生抽就可以出锅了。

  • 9.成品图,

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