熊氏私房啤酒鸭的做法和食材用料及健康功效

2017-10-18 20:19:17  阅读：968+ 来源：本站原创 作者：琦琦

食材用料

鸭子半只 啤酒750毫升
油适量 盐适量
生姜半块相克食物 蒜子10个
蒜叶适量 生抽适量
老抽适量料酒适量

熊氏私房啤酒鸭的做法

  • 1.将斩好的鸭块入凉水锅煮开，

  • 2.煮开后捞出控水，然后用温水洗净

  • 3.锅内放入适量调和油，将生姜，蒜子，小米椒，爆出香味后，倒入鸭肉爆炒，

  • 4.爆炒之后加入啤酒大火烧开后转小火慢烧40分钟，加入盐，味精，调味，出锅，嗮上葱花

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