食材用料
| 吐司：高筋面粉250g | 吐司：牛奶110g |
| 吐司：酵母4g | 吐司：鸡蛋1个 |
| 吐司：黄油20g | 吐司：糖30g |
| 吐司：盐2g | 蜂蜜酱：蜂蜜35g |
| 蜂蜜酱：黄油25g | 装饰：冰激凌1球 |
| 装饰：香蕉1根 | 装饰：猕猴桃1个 |
| 装饰：巧克力牌1块 | 装饰：巧克力酱适量 |
蜂蜜厚多士的做法
1.吐司准备材料如图。
2.除了黄油以外其他吐司材料放入厨师机盆内。启动厨师机开始揉面。
3.黄油切块软化备用。15分钟后放入厨师机内。继续揉面15分钟。
4.揉到面出膜就可以了。
5.放入盆内盖上湿布进行第一次发酵，发酵至原来的2倍大。用手沾面粉不回缩就行。
6.用手揉面团进行排气。
7.分成2个等分的面团，盖上保鲜膜醒发20分钟。
8.20分钟后手揉面粉让其表面光滑。
9.用擀面杖擀成牛舌状。第二个重复8-9步骤。
10.卷起面团，放入模具。用烤箱进行第二次发酵。
11.发酵至模具的8分满。盖上盖子。
12.放入预热至200度的烤箱下层，上下火200度，40分钟。
13.出炉后倒扣脱模。
14.稍微晾凉后，准备做厚多士。
15.离吐司四周边上1厘米的地方入刀切。
16.如图所示，挖一块吐司出来，留一个边框。
17.挖出来的吐司底部切一薄片下来，放回吐司框内。
18.剩余吐司均匀的切成三片，每片再切9小块。一共27块。次序不要搞混。
19.下面制作蜂蜜酱：黄油切小块。
20.倒入蜂蜜。微波炉加热40秒。
21.蜂蜜酱搅拌均匀。
22.用刷子在吐司底部、内边上涂抹一层蜂蜜酱。
23.把第三层厚多士一块一块粘着蜂蜜酱放入吐司内。
24.放完后在表面也抹上一层蜂蜜酱。
25.重复23、24步骤，把27块厚多士片全部放回吐司内。最上面那层也抹好蜂蜜酱。
26.放入预热至180度的烤箱下层，上下火180度，烤15分钟。
27.烤制表面金黄即可。
28.烤制期间香蕉、猕猴桃切片。
29.挖一个冰激凌球盖在吐司上，用香蕉猕猴桃片围着冰激凌球排放。
30.淋上巧克力酱就可以开动吧！
