小炒毛豆的做法和食材用料及健康功效

2017-10-22 23:09:04  阅读：4146+ 来源：本站原创 作者：王艳

健康功效

毛豆：健脾、益气、清热解毒
红椒：温中、开胃、消食

食材用料

毛豆300g相克食物 肉50g
红椒1个油适量
盐适量 蒜泥适量

小炒毛豆的做法

  • 1.毛豆洗净

  • 2.肉和红椒切丁，蒜头拍碎

  • 3.先把肉炒至变色，捞起备用

  • 4.热油爆出蒜泥的香味

  • 5.倒入毛豆

  • 6.一勺盐入味，大火炒2分钟

  • 7.一点水焖干为止

  • 8.倒入红椒

  • 9.肉丁下锅

  • 10.爆炒2分钟

  • 11.可以装盘了

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