香辣蟹的做法和食材用料及健康功效

2017-09-18 10:11:17  阅读：2221+ 来源：本站原创 作者：叶玉卿

食材用料

花蟹三只油适量
盐适量 青红椒适量
蒜蓉适量 姜丝适量
辣椒酱适量 葱段适量
鸡精适量 蚝油水适量

香辣蟹的做法

  • 1.花蟹洗干净，去内脏，斩件备用

  • 2.备料，姜丝，青红椒，蒜蓉，辣椒酱，葱段备用

  • 3.热油锅下蒜蓉，姜丝爆香

  • 4.加辣椒酱入锅爆香

  • 5.放青红椒入锅翻炒給盐

  • 6.青红椒翻炒均匀，放花蟹，入锅翻炒

  • 7.花蟹翻炒均匀，给蚝油水入锅翻炒均匀，盖盖焖五分钟

  • 8.收汁放入葱段，鸡精，关火出锅

  • 9.成品

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